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Ein gutes Stück Fleisch

Tipps für die richtige Zubereitung

Foto: Fleisch kochen

Zielgruppe:
Interessierte

Referent/in:
Manfred Ziernheld
ausgebildeter Koch

Kursgebühr
48,00 €

Materialspesen direkt an Referenten zu bezahlen
15,00 €

Ort:
Bildungshaus Schloss Goldrain

Zeiten
20.02.2021 10:00-16:00 Uhr

Wer einige Tipps beachtet, kann ganz leicht Fleisch so kochen, dass es zart und saftig bleibt.

In diesem Kochworkshop werden Ihnen die Basics der Fleischzubereitung vermittelt:

  • Wie schneide ich Fleisch richtig?
  • Welche Garmethode eignet sich für welches Fleisch?
  • Welche Kochutensilien brauche ich? Welche Pfanne verwende ich?
  • Wie würze ich Fleisch?
  • Welches Fett eignet sich am besten?
  • Wann ist welches Fleisch gar?

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