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Heilkräuter für Zuhause

Anbau, Pflege und Verwendung

Foto: Maria Teresa Bortoluzzi

Zielgruppe:
Interessierte

Referent/in:
Maria Teresa Bortoluzzi Gruber
Ernährungstrainerin mit Schwerpunkt einheimische Heilpflanzen; Zertifizierung in Volksheilkunde sowie Heilkräuteranbau und Verarbeitung, diplomierte Köchin

Kursgebühr
50,00 €

Ort:
Bildungshaus Schloss Goldrain

Zeiten
06.04.2019 09:00-16:30 Uhr

Mitzubringen
2 kleine Blumentöpfe (15 - 20 cm) mit frischer Gartenerde gefüllt.

Die Vorzüge von eigenen Heilkräutern sind vielfältig. Deshalb ist es besonders wichtig, diese Pflanzen mit deren Inhaltsstoffen, Verwendung und Heilkräften zu kennen. Wenn wir Heilkräuter in den Alltag einbauen und bei Bedarf griffbereit haben, können wir damit viel zur eigenen Gesunderhaltung beitragen.

Inhalte:

  • Kräuter für den eigenen Bedarf kennen lernen
  • Tipps für den Anbau, die Bodenvorbereitung und für die Kräuterpflege
  • Die Verwendung der frischen Kräuter in der Küche und Hausapotheke
  • Fachgerechte Verarbeitung, Haltbarmachung und Aufbewahrung (HCCP-Bestimmungen)
  • Kräuterleckereien, Öle und Tinkturen
  • Rezepte für wohltuende Kräutermischungen

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