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Keimlinge und Sprossen in der Küche

Basische und vitalstoffreiche Lebensmittel

Keimlinge

Zielgruppe:
Interessierte

Referent/in:
Erika Gummerer
FNL - Kräuterexpertin, Wildkräuterköchin

Kursgebühr
48,00 €

Materialspesen direkt an Referentin zu bezahlen
12,00 €

Ort:
Bildungshaus Schloss Goldrain

Zeiten
08.02.2020 09:30-16:00 Uhr

Mit einfachen Methoden können Sie kostengünstig und mit viel Liebe Keimlinge und Grünkraut auf der Fensterbank züchten und somit sind frische vitamin- und mineralstoffreiche Lebensmittel für Sie immer greifbar. Keimlinge wirken basenbildend auf unseren Organismus und sind daher sehr gesund. Vor allem für jene, die ihre Ernährungsgewohnheiten aufgrund von gesundheitlichen Beschwerden ändern möchten, ist dieses Seminar treffend.

Mit tollen Salatkreationen kann man Keimlinge auf verschiedenster Weise kombinieren. Eine noch wenig bekannte Methode ist das Kochen mit vorgekeimten Getreide, Hülsenfrüchten und Reis. Wie schmecken gekeimter Mohn, Sesam oder vorgekeimte Nüsse? Wie kombiniere ich diese in idealer Weise? All diese Kreationen werden im Seminar praxisnah vorgestellt.

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