Fischgenüsse

Kursbeschreibung

Der Fisch-Kochkurs zeigt, wie man die gesunden Meeresbewohner geschmackvoll zubereiten und liebevoll präsentieren kann.

Dass Fisch und Meeresfrüchte gesund sind, ist mittlerweile bekannt. Sie bieten nicht nur viel Eiweiß und wenig Fett, sondern liefern auch sekundäre Pflanzenstoffe. Dieser Kochkurs bietet eine kulinarische Reise zu den geschmackvollen Schätzen des Meeres, aber auch einige Köstlichkeiten aus den heimischen Gewässern sind mit dabei.