Ökologisch gärtnern

Kursbeschreibung

In vier kurzen Einheiten entdecken Sie das naturnahe Gärtnern und setzen sich, je nach Jahreszeit, mit Abläufen und Tätigkeiten rund um den Garten auseinander. Zwei der vier Module finden im Gemüsefeld statt: Greiterhaus, Tschengls.

Programm der vier Module (nicht einzeln buchbar):

14. Februar 2026: Anbauplanung – Aussaat – Beetvorbereitung

Eine gute Planung und Vorbereitung der Beete im Frühjahr ermöglicht eine kontinuierliche Ernte über das ganze Gartenjahr. Es werden einige der wichtigsten Kulturarten und deren Aussaattermine besprochen.

Theorieeinheit: Bildungshaus Schloss Goldrain

21. März 2026: Anzucht von eigenen Jungpflanzen

Die Sortenvielfalt unserer Kulturarten ist enorm. Um diese Vielfalt auch zu erleben, müssen wir viele unserer Jungpflanzen aus dem Saatgut selber ziehen. Dazu gibt es einige nützliche Tipps und Tricks.

Praxiseinheit im Feld: Greiterhaus, Tschengls

25. April 2026: Kleine Bodenkunde – Vorstellung von Kleingeräten zur Bodenbearbeitung

Der Boden ernährt die Pflanze. Daher schauen wir in dieser Einheit etwas genauer in diesen hinein und lernen einfache Werkzeuge kennen, um unseren eigenen Gartenboden besser zu verstehen.

Praxiseinheit im Feld: Greiterhaus, Tschengls

17. Oktober 2026: Nützlinge im Hausgarten – Gärtnern für den Winter

Im Zentrum steht es, den Garten ökologisch zu gestalten und dabei Schädlinge und Nützlinge ins Gleichgewicht zu bringen.
Dann gehen wir auf die Ernte ein und wir beschäftigen uns mit Lagergemüse für die Wintermonate und lernen Kulturen für den Winter kennen.

Theorieeinheit: Bildungshaus Schloss Goldrain