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Glutenfreie Weihnachtskekse

Selbst gemacht

Weihnachtsbäckerei

Zielgruppe:
Interessierte

Referent/in:
Christine Messner Irsara
Ausbildung an der Akademie der Naturheilkunde und Hobbyköchin

Kursgebühr inkl. einfaches Mittagessen
55,00 €

zzgl. Materialspesen direkt an die Referentin
18,00 €

Ort:
Bildungshaus Schloss Goldrain

Zeiten
04.12.2021 09:30-15:30 Uhr

Mitzubringen
Schürze und kleinere Behälter mit Deckel

Glutenfreie Kekse selbst zu backen ist eine Herausforderung, viele Dinge muss man dabei beachten. In den gemeinsamen Stunden beschäftigen wir uns mit der Auswahl diverser Mehle bis zu Fertigmischungen, Einsatz von Stärke und benötigte Bindemittel.

Hinweis
Die Seminarküche wird auch für glutenhaltige Veranstaltungen verwendet. Wir benutzen Utensilien, die frei von glutenhaltigen Mehlstäuben sind, können dies aber nicht zu 100% garantieren.

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