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Vollwertig und gesund kochen

Einführung in die vitalstoffreiche Vollwertküche

Gertrud Gummerer

Zielgruppe:
Interessierte

Referent/in:
Gertrud Maier Gummerer
ärztlich geprüfte Gesundheitsberaterin, Mitglied der Südtiroler Gesellschaft für Gesundheitsförderung und Genuss-Köchin

Kursbetrag
45,00 €

Ort:
Bildungshaus Schloss Goldrain

Zeiten
09.03.2019 10:00-15:30 Uhr

Eine vitalstoffreiche Vollwerternährung ist die Voraussetzung für die Gesunderhaltung bzw. Wiedererlangung der Gesundheit. Dabei ist eine ausgewogene Ernährung, die dem Körper alle notwendigen Nährstoffe liefert, von großer Bedeutung. In der Vollwertküche achtet man daher auf eine natürliche und gesunde Form beim Kochen. Es werden möglichst naturbelassene bzw. gering verarbeitete Lebensmittel bevorzugt und zu bekömmlichen und genussvollen Speisen zubereitet.

Sie werden in diesem Kochseminar die wichtigsten Grundlagen einer vitalstoffreichen Ernährung kennenlernen und in der Praxis einige Gerichte kochen und verkosten.

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