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Gesund, gut, Brot

Vollkornbrote selber backen

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Zielgruppe:
Interessierte

Referent/in:
Gertrud Maier Gummerer
ärztlich geprüfte Gesundheitsberaterin, Mitglied der Südtiroler Gesellschaft für Gesundheitsförderung und Genuss-Köchin

Kursgebühr (inkl. Imbiss)
55,00 €

Ort:
Bildungshaus Schloss Goldrain

Zeiten
02.03.2024 10:00-15:30 Uhr

Mitzubringen
Küchenschürze, Papiertüten

Brot ist ein Nahrungsmittel mit großer Symbolkraft. Was gibt es Köstlicheres, als frisch gebackenes Brot, das dampfend und duftend aus dem eigenen Ofen kommt?

Hier erfahren Sie alles rund um das Thema Brot backen: von Grundrezepten für Brote aus verschiedenen Getreidearten, über Rezepte, die das sonntägliche Frühstück mit süßen Broten und Brötchen aufwerten bis hin zur breiten Palette der Vollkornbrote aus Dinkel, Kamut, Quinoa, Leinsamen u.v.m.

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